Vă spuneam zilele trecute (vezi postul din 18 martie – ”Hai, zâmbește!”) ce plăcere imensă mi-a produs pachetul cu noile unturi de buze de la Nivea (Nivea Lip Butter – absolut geniale! ). Ei bine, trebuie să fac o mărturisire vinovată: produsele au venit însoțite de niște brioșe delicioase, parfumate cu aceleași arome folosite în balsamurile de buze: vanilie, zmeură, ciocolată și migdale. Așa că nu numai buzele au avut parte de un festin ci și papilele noastre gustative.
Cum nu am reușit (nici eu, nici copiii) să ne lămurim ce glazură ne place mai mult, ieri am recidivat: am dat o fugă la AFI Cotroceni și ne-am cumpărat brioșe de la Confituria – Cup Cake Factory (www.facebook.com/Confituria). Le-ai gustat vreodată? Oh, Doamne! Oh, Doamne! Cele cu lavandă sunt favoritele mele! Incredibile! Iar dincolo de gustul absolut divin, brioșele sunt făcute numai din ingrediente naturale, fără coloranți, conservanți sau alte bazaconii. (Cel puțin așa afișează producătorii.).
Singurele lucruri care îmi trezesc un sentiment de vinovăție legat de această escapadă sunt cifrele: prețul și caloriile. La 12 lei (cât plătești pentru o brioșă cam cât o minge de tenis – cu tot cu glazură) și aproximativ 400 de calorii, minunatele cupcakes se încadrează în categoria lucrurilor-pe-care-le-cumpăr -când-mi-e – tare-poftă/invidie/plictiseală/necaz/fericire sau când nu reușesc să scap de gura celor mici.
Totuși, brioșele de la Confituria sunt foarte-foarte-foarte gustoase, îți vine să le mănânci din ochi (dupa cum se vede – fotografiile sunt descarcate de pe pagina de facebook Confeturia) și , potrivit criticilor culinari, sunt foarte la modă. Deci, nu le evitați, dar nu abuzați!
Iar dacă ești dispusă să petreci ceva timp în bucătărie, găsești rețete de brioșe sănătoase, cu mai puține calorii și un conținut scăzut de grăsime, pe www.eatingwell.com .